Scienze
La mineralità nel vino è ineffabile come il jazz
di Luciano Ferraro divini@corriere.it Al ristorante dell’hot Leggi tutto
Appassimento Masi: il XXVIII Seminario Tecnico
Da ventotto anni la Fondazione Masi organizza a Leggi tutto
Invecchiamento dei vigneti in Francia. Si corre ai ripari
In Francia si cerca di intervenire contro l’invecchiamento precoc Leggi tutto
Nel nuovo fruttaio di Cantina Valpantena
Anche Cantina Valpantena si è dotata di un fruttaio all’avanguardia Leggi tutto
Tre tappi Nomacorc per un vino. Degustiamo la differenza
È un solo vino, ma sembra di assaggiarn Leggi tutto
I nuovi vitigni resistenti alle malattie
Conoscete i supereroi della vigna? Si chiamano Fleurtai, Soreli, Sauvignon Leggi tutto
Premio Assoenologi 2016: novemila euro alla ricerca
Un riconoscimento di novemila euro destinato alla ricerca in Leggi tutto
Basivin Sud. Riscoperti gli antichi autoctoni lucani
Dopo dieci anni e più di sperimentazione su Leggi tutto
Enoturismo virtuale. WineCult porta le Langhe in Asia
Immergersi nel paesaggio delle Langhe, tra suoni, color Leggi tutto
Cantine Ferrari è Biodiversity Friend
Le Cantine Ferrari sono amiche della biodiversità! Il riconoscimento Biodiversity Leggi tutto
Wave power a Pantelleria con il Politecnico di Torino
Le onde del mare come risorsa energetica per Leggi tutto