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Glifosato, il tira e molla continua

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Studio Agronomico Sata: la “case history” di Barone Pizzini

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Incrocio Manzoni: bianco, rosso, rosa e Moscato. Varietà storiche eppure così attuali

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Perché (e come) salvaguardare le Vecchie Vigne

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Si può misurare l’astringenza?

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Quanto sono diversi i rossi italiani

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Cosa ci dice del vino il termopolio di Pompei

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Se ti piace l’aroma di cannella ami i vini rossi. Lo dice la genetica

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Come l’acqua influenza l’enografia

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Sapore di tappo? Va via con la pellicola trasparente

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