Il futuro del Cannonau è giovane
Non solo rosso, ma anche spumante, rosato, passito e liquoroso. È quanto è emerso da un evento organizzato da Sardegna Ricerche e Assoenologi Sardegna, in collaborazione con Vinoway Italia, Università…
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Leggi tuttoIl Consorzio del Brunello presenta una carta per un’analisi complessa e oggettiva di uno dei più noti comprensori vitivinicoli. L’ambizione è quella di farne un benchmark a livello internazionale. La…
Leggi tuttoFervono i preparativi per la terza edizione della biennale “marittima” di Civiltà del bere. L’appuntamento è a Villa Bertelli, incantevole dimora di fine Ottocento a Forte dei Marmi. Convegno d’apertura…
Leggi tuttoIl Centro ricerca, sviluppi e tendenze di mercato di PR - Comunicare il Vino ha realizzato uno studio pilota sui vignaioli e consumatori under 35. I dati mostrano come per…
Leggi tuttoUna selezione dei principali appuntamenti enologici ed enogastronomici in calendario questo mese. Grandi manifestazioni di portata nazionale e internazionale accanto a piccoli festival locali, incontri per i professionisti e aperti…
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La XXI^ edizione della manifestazione ha fatto il punto sulla produzione regionale, tra risultati raggiunti,…
Leggi tuttoSiamo piuttosto in una fase di assestamento e ridefinizione degli spazi di mercato. C'è la…
Leggi tuttoAttraverso questa collezione, lanciata nei primi anni Duemila, i fratelli Jean-Hervé e Laurent Chiquet puntano…
Leggi tuttoDurante il Vinitaly abbiamo incontrato cinque imprenditori, dalle storie molto diverse, che puntano sulla nuova…
Leggi tuttoIl Consorzio Franciacorta ha un nuovo presidente: Emanuele Rabotti, titolare di Monte Rossa. Come si…
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