Crescono i volumi complessivi e quelli destinati all’estero, Italia inclusa. Fotografia di una produzione che cavalca il trend globale degli sparkling, mantenendo però la sua vocazione territoriale, evidente nell’utilizzo delle…
Leggi tuttoAll’estremo sud della denominazione, il paesaggio si fa meno aspro e più ampio e solare. Nel calice si impongono i diversi stili aziendali, che spaziano da vini strutturati ad altri…
Leggi tuttoL’indagine dell’istituto di credito ha coinvolto 255 società italiane. In un contesto globale difficile emerge la loro capacità di adattamento. Si punta su diversificazione dell’offerta e della distribuzione, apertura a…
Leggi tuttoUna selezione dei principali appuntamenti enologici ed enogastronomici in calendario nel mese di giugno. Dalle manifestazioni di portata nazionale e internazionale ai festival locali, dagli incontri riservati ai professionisti a…
Leggi tuttoUn areale di produzione vasto (149 comuni suddivisi tra Asti, Cuneo e Alessandria) per soli 500 ettari vitati. Tutto l’orgoglio spumantistico piemontese in un disciplinare rigoroso, che ha portato a…
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La produttrice Marina Cvetic, alla guida della Cantina abruzzese Masciarelli, gli imprenditori Giacomo Ponti e…
Leggi tuttoConosciuto a livello internazionale per aver fondato il movimento di Slow Food, è stato promotore…
Leggi tuttoConclusi i lavori di ampliamento e il nuovo itinerario esperienziale della Cantina altoatesina di proprietà…
Leggi tuttoPer 3,9 milioni di euro la neo cooperativa marchigiana rileva il polo produttivo del Verdicchio.…
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