Il salone internazionale del vino chiude i battenti registrando 90 mila presenze da 135 nazioni, con oltre 1.000 top buyer dai maggiori mercati consolidati e dai Paesi emergenti. Il seguito…
Leggi tuttoAlla prima edizione dell'Anteprima delle nuove annate della denominazione sono stati presentati 210 vini di 130 Cantine. La flessibilità del disciplinare incoraggia la creatività dei produttori, che può esprimersi sia…
Leggi tuttoSfatiamo falsi miti. Secondo una ricerca dell’Osservatorio Uiv-Vinitaly, la generazione Z si dimostra la più dinamica, con consumi in costante crescita, rispetto alle altre fasce d’età. E, una volta scoperti,…
Leggi tuttoLa seconda puntata della serie dedicata ai vini-vitigni che siamo abituati a pensare in coppia ci porta in Irpinia, il cuore enoico della Campania. Due bianchi iconici che condividono la…
Leggi tuttoUna selezione dei principali appuntamenti enologici ed enogastronomici in calendario nel mese di aprile. Dalle manifestazioni di portata nazionale e internazionale ai festival locali, dagli incontri riservati ai professionisti a…
Leggi tutto
Ricevi la nostra newsletter settimanale con tutti gli aggiornamenti e le notizie più importanti del mondo del vino
ISCRIVITI
La IX edizione del corso del centro studi di Fondazione Banfi ruota intorno al concetto…
Leggi tuttoLa cooperativa trentina con Bottega Vinai Pinot bianco propone una nuova interpretazione di un vitigno…
Leggi tuttoUna cucina di materia e territorio, due fratelli talentuosi e la regola del “non si…
Leggi tuttoNella Monografia Vino Contemporaneo abbiamo scelto alcune parole per comporre un dizionario del vino, senza…
Leggi tuttoLo chef de cave della Casa spumantistica spiega una filosofia fatta di scelte tecniche nette,…
Leggi tutto
