Una selezione dei principali appuntamenti enologici ed enogastronomici in calendario nel mese di maggio. Dalle manifestazioni di portata nazionale e internazionale ai festival locali, dagli incontri riservati ai professionisti a…
Leggi tuttoNella grande distribuzione italiana il vino continua a mostrare un trend negativo nel 2025, con cali a volume soprattutto per fermi e rossi. Bene, invece, gli spumanti e le nicchie…
Leggi tuttoTre vicende biografiche e imprenditoriali molto diverse, accomunate da un’intima passione per le bollicine d’Oltralpe e dalla volontà di produrle direttamente. Lo sfondo dei racconti? La leggendaria Côte des Blancs,…
Leggi tuttoAlla prima edizione dell'Anteprima delle nuove annate della denominazione sono stati presentati 210 vini di 130 Cantine. La flessibilità del disciplinare incoraggia la creatività dei produttori, che può esprimersi sia…
Leggi tuttoSfatiamo falsi miti. Secondo una ricerca dell’Osservatorio Uiv-Vinitaly, la generazione Z si dimostra la più dinamica, con consumi in costante crescita, rispetto alle altre fasce d’età. E, una volta scoperti,…
Leggi tuttoLa seconda puntata della serie dedicata ai vini-vitigni che siamo abituati a pensare in coppia ci porta in Irpinia, il cuore enoico della Campania. Due bianchi iconici che condividono la…
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Il decreto che consente la produzione italiana è stato approvato a fine 2025 e la…
Leggi tuttoNella Monografia Vino Contemporaneo abbiamo scelto alcune parole per comporre un dizionario del vino, senza…
Leggi tuttoLa storica società torinese ha iniziato a distribuire i vini della prestigiosa azienda di La…
Leggi tuttoData l’alta vocazione spumantistica, la denominazione che insiste sui colli della Lessinia, tra le province…
Leggi tuttoCambio della guardia per il Consorzio di tutela vini Sicilia Doc. Alessio Planeta, amministratore delegato…
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