Docg Canelli, punta di diamante del Moscato
A poco più di due anni dal riconoscimento ufficiale, la Garantita si presenta come una delle più giovani e ambiziose del panorama enologico italiano. I suoi obiettivi sono chiari: mettere…
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Leggi tuttoBrusca frenata per il patto di libero scambio di merci tra Paesi europei e Argentina, Brasile, Uruguay e Paraguay. Il rinvio alla Corte di giustizia potrebbe comportare ritardi per l’applicazione…
Leggi tuttoIl decreto ministeriale di fine anno, l’ultimo emanato in materia, chiarisce chi può produrli e in quali quantitativi (entro o al di sopra dei 1.000 ettolitri l’anno). Dove può farlo…
Leggi tuttoSu 222 ettari vitati, 118 sono occupati dal celebre vitigno, mentre su 416 mila bottiglie prodotte, 345 mila, ovvero quasi l’83%, sono di Cortona Syrah. Il punto sulle novità, gli…
Leggi tuttoIn questo editoriale, pubblicato sul quarto e ultimo numero del 2025 di Civiltà del bere, il direttore Alessandro Torcoli si interroga sugli aspetti positivi, ma anche negativi di certe pratiche…
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Siamo risaliti indietro nel tempo fino al 1999, per testare la capacità di evoluzione di…
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Leggi tuttoÈ il messaggio che chi lavora nel mondo della comunicazione e del marketing manda a…
Leggi tuttoUna selezione dei principali appuntamenti enologici ed enogastronomici in calendario nel mese di febbraio. Dalle…
Leggi tuttoA tu per tu con Antonio Massucco, l’enologo che cura la Cantina piemontese acquistata dalla…
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