In Italia

In Italia

I viaggi dell’enotecaro: Francia la meta più ambita

5 Aprile 2012 Civiltà del bere
I gestori delle enoteche italiane vanno in giro per l’Italia e non solo in cerca di nuove etichette da destinare al loro locale. Ben l’86% del panel della nostra inchiesta giornalistica “Il vino in enoteca” afferma di ricorrere a viaggi di lavoro per restare al passo con i trend vinicoli. VERSO LA FRANCIA, POI TOSCANA E PIEMONTE - La meta più ambita è la Francia, scelta in 35 casi. Tanti consensi anche per la Toscana, con 28 voti, e il Piemonte, a quota 17. A seguire la maggiore delle nostre isole, la Sicilia, forte di 11 preferenze, la Lombardia e il Trentino-Alto Adige parimerito con 10 occorrenze, e Friuli Venezia Giulia insieme al Veneto 9. Scendendo si incontra la Puglia, che affascina 9 enotecari, poi Campania 6, Abruzzo, Austria, Croazia e Germania 4. Tre sono i gestori che si muovono in direzione Emilia Romagna, Marche e Umbria. Due per Lazio, Portogallo, Sardegna, Slovenia, Spagna e Val d’Aosta. E infine un solo voto a Brasile, Cina, Garda, Georgia, Grecia, Ischia, Lago Trasimeno, Merano, Usa, Austria, Tenerife e Ungheria. Di seguito, l'elenco degli articoli della serie “Il vino in enoteca” già pubblicati: Inchiesta: le enoteche italiane hanno in media 1.112 vini Inchiesta: in enoteca vincono i rossi Rossi in enoteca: 29 locali su 100 hanno tra le 400 e le 699 etichette Nelle enoteche italiane sempre più bollicine Inchiesta enoteche italiane: il 93% ha in carta vini stranieri Piemonte, Sicilia e Trentino regioni top in enoteca Amarone, Barolo e Brunello campioni di vendita in enoteca Cervaro della Sala e Vintage Tunina bianchi-mito in enoteca Brunello Biondi Santi e Barolo Conterno rossi cult in enoteca Fiano d’Avellino tra i bianchi emergenti in enoteca Indagine in enoteca: il 51% effettua servizio di mescita Indagine enoteche: l’80% vende anche birra Indagine in enoteca: Baladin miglior birrificio artigianale Indagine in enoteca: Riedel la marca di bicchieri più adottata Indagine fra gli enotecari: l'86% viaggia in cerca di etichette

In Italia

Cadgal, l’altra faccia del Moscato d’Asti

Alessandro Varagnolo, che guida la Cantina piemontese dal 2023, mira a dare […]

Leggi tutto

VinoVip al Forte: alla 3^ edizione del summit riflettori puntati sui grandi bianchi e sui giovani

La biennale “marittima” di Civiltà del bere si è svolta l’8-9 giugno […]

Leggi tutto

9 Morellino del Cuore + 1 di vecchia annata

I 10 campioni di Tenuta Agostinetto, Poggioargentiera, Cantina Vignaioli del Morellino di […]

Leggi tutto

La linea Ritratti di La-Vis si rinnova

Rinasce la storica gamma della Cantina trentina che comprende Sauvignon, Chardonnay, Gewürztraminer, […]

Leggi tutto

Monteverro all’Enoluogo: il grand vin bordolese-mediterraneo sfida il tempo

Il salotto milanese di Civiltà del bere ha ospitato una verticale di […]

Leggi tutto

Il futuro del Cannonau è giovane

Non solo rosso, ma anche spumante, rosato, passito e liquoroso. È quanto […]

Leggi tutto

Breve giro in Calabria, tra pionieri ed emergenti

Durante il Vinitaly abbiamo incontrato cinque imprenditori, dalle storie molto diverse, che […]

Leggi tutto

Il Ludwig di Elena Walch è il miglior Pinot nero d’Italia

Seguono a stretto giro la Riserva Burgum Novum di Castelfeder e la […]

Leggi tutto
X

Hai dimenticato la Password?

Registrati