Wine business

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Una fine dell’anno in salita per vini e spirits italiani
Dall'Italia
Una fine dell’anno in salita per vini e spirits italiani

I consumi di vino e liquori sono ancora Leggi tutto

Cantine italiane: quelle familiari sono più sostenibili
Wine business
Cantine italiane: quelle familiari sono più sostenibili

Un’indagine sul business model adottato dalle aziende vinico Leggi tutto

Dove va l’agroalimentare italiano (vino compreso) dopo il Covid
Wine business
Dove va l’agroalimentare italiano (vino compreso) dopo il Covid

Due aziende su tre prevedono un calo d Leggi tutto

Biologici, biodinamici, vegani: tutte le certificazioni del vino sostenibile
Dall'Italia
Biologici, biodinamici, vegani: tutte le certificazioni del vino sostenibile

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Lambrusco: storica unione dei Consorzi
Dall'Italia
Lambrusco: storica unione dei Consorzi

Dal 1 gennaio 2021 il Lambrusco avrà un Leggi tutto

Assicurarsi una buona vendemmia
Dall'Italia
Assicurarsi una buona vendemmia

Non solo avversità atmosferiche. Anche errori umani, guast Leggi tutto

C’è un unico Fiorano: la sentenza definitiva
Dall'Italia
C’è un unico Fiorano: la sentenza definitiva

Il vino a marchio “Fiorano” è proprietà unica Leggi tutto

Le chiavi del successo nella ristorazione
Food
Le chiavi del successo nella ristorazione

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Fiere del vino: ripartenza in autunno, ma come?
Wine business
Fiere del vino: ripartenza in autunno, ma come?

L’autunno segna un primo, timido ritorno degli event Leggi tutto

La vendemmia 2020 in Europa: numeri in chiaroscuro
Dal mondo
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Mentre l’Italia arretra (-1%), Francia (+3,1%) e Spagna Leggi tutto

Chi vendemmia al tempo del Covid?
Wine business
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Quarantene e controlli frenano l’arrivo di stagionali stranier Leggi tutto

Taglio delle rese: una riflessione che parte dal Collio
Wine business
Taglio delle rese: una riflessione che parte dal Collio

Il Consorzio di tutela dei vini Doc d Leggi tutto

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