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Le Unità geografiche del Chianti Classico: l’autorevolezza di Gaiole

Le Unità geografiche del Chianti Classico: l’autorevolezza di Gaiole
A Gaiole convivono vigne di bassa collina con terrazze poste oltre i 650 metri d’altezza © Consorzio Vino Chianti Classico

Dal punto di vista pedoclimatico è la Uga più eterogenea e conta 1.320 ettari vitati, che dai monti del Chianti, a nord-est, si incuneano a sud tra Vagliagli e Castelnuovo Berardenga. Anche i vini variano da sottili ed eleganti a ricchi e avvolgenti

L’articolo fa parte della Monografia Le Unità geografiche del Chianti Classico (Civiltà del bere 4/2025)

Accanto a Castellina, Gaiole è la Uga che presenta la maggiore variabilità in ottica ambientale, orografica, pedologica e stilistica. Un’eterogeneità che deriva, in primo luogo, dalla vastità del territorio (12.900 ettari complessivi, di cui circa 1.320 vitati), il secondo per estensione dopo il comune di Greve in Chianti. Il suo areale va dai Monti del Chianti, a nord-est, fino al confine meridionale della denominazione, penetrando tra le Uga di Vagliagli e Castelnuovo Berardenga. 

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