In Edicola In Edicola Civiltà del bere

Settembre-Ottobre 2012

Settembre-Ottobre 2012

Sommario

  • L’editoriale Vigata conquista New York
  • Vini bianchi da uve rosse Assaggiati all’enoluogo
  • Io e il vino La passione per i toscani di Giuseppe Giacobazzi
  • MondoMerlot Dal 26al 28 ottobre la sfida contro il tempo
  • Passaggio generazionale Ti cedo la poltrona? Come farlo bene
  • A spasso con Chiarli Scoprire Modena con i signori del Lambrusco
  • Fermento in Campania Viticoltori in rinnovamento
  • Mercati internazionali Chi ci importa di più?
  • Nicolas Secondé a casa Zonin Visione d’Oltralpe in Oltrepo
  • Cantine Ferrari Il Carapace, simbolo di stabilità nella terra del Sagrantino
  • In Argentina dove la vigna arriva a Duemila Per conoscere il Malbec
  • Arezzo A Tuscany Wine si torna alle origini dei SuperTuscans
  • Louis Oudart Il padre della moderna enologia
  • I cambiamenti climatici Come si adegua la vigna?
  • Il nuovo Resort di Antonello Colonna Un tocco di design in campagna
  • Finita l’era del pigia e bevi Annate storiche in Lazio
  • L’evoluzione in cucina Il principe, il pesce azzurro
  • Focus sulle Regioni

Toscana: Una panoramica speciale di zona in zona
Liguria: 8 Doc, dal Rossese ai Colli di Luni

  • Rubriche

  • L’agenda del professionista Da qui a Natale l’agenda è piena
  • Weekend fuoriporta La Doc Romagna in assaggio a Riolo Terme (Ravenna)
  • Manuale di conversazione vinicola Aste, Rifermentazione, Rosato
  • Il valzer delle cifre Export: un tono sopra al coro affaticato
  • Dove si beve a Milano Francesco Cione, Martini perfetto
  • I libri L’arte della litografia racconta i vitigni del mondo
  • L’avvocato nel bicchiere Se il cliente non ti paga, anche tu rischi la multa
  • Ristoranti Sestri Levante, Colorno, Tres, Siano e Atripalda
  • Ombrette letterarie Scoprire il Ghemme cupo e potente

Vuoi ricevere la rivista direttamente a casa? Clicca per sapere Come abbonarsi a Civiltà del bere

Vuoi consultare i sommari dei numeri precedenti della nostra rivista? Leggi il sommario di:

Gennaio-Febbraio 2012, 

Marzo-Aprile 2012, 

Speciale Aprile 2012,

Maggio-Giugno 2012

Luglio- Agosto 2012

 


© Riproduzione riservata - 20/09/2012

Leggi anche ...

Fermento: il nuovo numero di Civiltà del bere
In Edicola
Fermento: il nuovo numero di Civiltà del bere

Leggi tutto

Novembre-Dicembre 2013
In Edicola
Novembre-Dicembre 2013

Leggi tutto

Settembre-Ottobre 2013
In Edicola
Settembre-Ottobre 2013

Leggi tutto