Luglio-Agosto 2013
Sommario
- L’editoriale Chi viaggia e chi estirpa
- Intervista a Jean-Marie Aurand In esclusiva il nuovo direttore dell’Oiv
- Io e il vino Valerio Massimo Manfredi tra Emilia e Puglia
VINOVIP CORTINA
- Il programma
- Al Faloria 51 Classics
- Ouverture Champagne e Challenge alle Tofane
- Vermentino e Grillo E’ il loro momento
- Michel Rolland Intervista a tutto campo
SPECIALE UN VINO PER L’ESTATE
- La II edizione alla Cascina Cuccagna di Milano
- Tre vini con ricette d’autore
- Euvite Studi aggiornati su Gaglioppo, Magliocco e Pecorello
- Mercato russo Per noi in crescita costante
- Itinerario gourmet in Valle d’Aosta Tutto il sapore dell’alpeggio
- Viaggio alle Canarie Fascino straordinario e sorprese in bottiglia
- Prove da Master of Wine Il diario di uno studente
- Percorsi di gusto Una laguna insolita con Santa Margherita
- Cerasuolo d’Abruzzo e Rosati di Puglia Giganti a confronto
- Territori da scoprire La vite nel Ponente ligure
- Annate storiche in Basilicata L’altopiano lucano potente negli anni
- Riflessioni d’autore Identifichiamo vino e territorio
Rubriche
- Manuale di conversazione vinicola Bouquet, Difetti del vino, Vite
- Export Stati Uniti e Germania, insostituibili cavalli da tiro
- I libri Il romanzo del Sangiovese
- Al ristorante Gli “amici del vino”, il monitor e la carta di Paolo Teverini
- Dove si beve Cinzia Ferro con grinta all’Estremadura Café di Verbania
- L’avvocato nel bicchiere Gli agenti e i loro contratti
© Riproduzione riservata - 19/07/2013
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