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Indagine fra gli enotecari: l’86% viaggia in cerca di etichette

5 Aprile 2012 Civiltà del bere
Chi sta dietro il bancone di un'enoteca va anche in giro e quindi ha occasione di vedere da vicino i luoghi in cui nascono i vini che decide di acquistare? Frequenta fiere? Cerca occasioni per conoscere nuove aziende? È quanto abbiamo chiesto ai 103 gestori protagonisti della nostra inchiesta giornalistica "Il vino in enoteca". VINITALY, LA FIERA PIÙ FREQUENTATA - Ebbene l'enotecaro si sposta: nell'86% dei casi viaggia per selezionare le etichette per il suo locale. In particolare, partecipa alle fiere, soprattutto il Vinitaly (74 presenze). Tra i saloni più visitati c'è il Merano Wein Festival (16 voti) seguito dalle Anteprime Toscane (8).     Di seguito, l'elenco degli articoli della serie “Il vino in enoteca” già pubblicati: Inchiesta: le enoteche italiane hanno in media 1.112 vini Inchiesta: in enoteca vincono i rossi Rossi in enoteca: 29 locali su 100 hanno tra le 400 e le 699 etichette Nelle enoteche italiane sempre più bollicine Inchiesta enoteche italiane: il 93% ha in carta vini stranieri Piemonte, Sicilia e Trentino regioni top in enoteca Amarone, Barolo e Brunello campioni di vendita in enoteca Cervaro della Sala e Vintage Tunina bianchi-mito in enoteca Brunello Biondi Santi e Barolo Conterno rossi cult in enoteca Fiano d’Avellino tra i bianchi emergenti in enoteca Indagine in enoteca: il 51% effettua servizio di mescita Indagine enoteche: l’80% vende anche birra Indagine in enoteca: Baladin miglior birrificio artigianale Indagine in enoteca: Riedel la marca di bicchieri più adottata    

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