Slow Food

Cappone, prelibatezza immancabile sulle tavole delle feste
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Il Bagòss, prelibatezza dell’Alto Bresciano
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Salutiamo Folco Portinari, fondatore di Slow Food
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Cresce la birra artigianale italiana
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Carlo Petrini ad Assoenologi: senza cultura non c’è tecnica enologica
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Debutta la Guida Slow Wine 2019
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A Roma apre Eataly lunedì 18 giugno
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I nuovi corsi della Scuola di potatura della vite da gennaio anche via web
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Alla Rocca dei Bentivoglio un incontro-scontro tra Champagne e bollicine emiliane
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Ampio spazio per vino e birra al Salone del Gusto di Torino
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