Prosecco

Cinquant’anni all’insegna del “bere meno ma meglio”

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A chi giova indicare il vitigno in etichetta? Una riflessione attraverso i secoli

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Prosecco: crisi di volumi, di identità o normale assestamento?

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Prosecco: tutto sul caso australiano

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Val d’Oca, l’evoluzione delle Cuvée Classiche

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Fino a che punto è lecito tutelare il nome di un vitigno? Riflessioni a margine del “caso Vermentino” in Francia

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La zonazione in Italia, dal Veneto alle Marche

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Prosecco e Prošek: è di nuovo scontro tra Italia e Croazia

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La Spagna progetta il futuro guardando al Prosecco. Il bando dell’Oive

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Bollicine per le feste

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I luoghi del Prosecco

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Ci lascia Paolo Marzotto

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