Monografia vino e salute Archivi - Civiltà del bere

La rivista italiana di vino e cultura gastronomica. Dal 1974

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In breve

Addio ad Antonino Trimboli, che per primo portò Selosse in Italia

Cosa succede

Nelle terre del Custoza si fa largo la Riserva (e cresce il Superiore)

Le novità

Banfi - La Pettegola Rosé, Toscana Igt 2024

I nostri ristoranti

Baita Piè Tofana a Cortina d’Ampezzo (Belluno)

Cambi di poltrona

Nicolas Bovard è il nuovo presidente del Consorzio Vini Valle d’Aosta

Dal nostro archivio

Se il consumo cala ci vogliono fantasia, coraggio e iniziative

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Monografia vino e salute

Bere moderatamente e ai pasti fa bene

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1 Ottobre 2022 Riccardo Oldani

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Il vino è da sempre un caposaldo della dieta mediterranea

Food

27 Settembre 2022 Marino Niola

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Vino e salute… in cantina. Ne parliamo con l’enologa Graziana Grassini

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30 Agosto 2022 Matteo Forlì

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Alla scoperta delle (tante) sostanze benefiche nel vino

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28 Luglio 2022 Riccardo Oldani

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Che cosa è meglio non trovare nel calice

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5 Luglio 2022 Riccardo Oldani

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Vini low e no alcol. Non chiamateli vinelli

Business

14 Giugno 2022 Matteo Forlì

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Abuso di alcol e prevenzione, la situazione in Europa

Mondo

31 Maggio 2022 Anita Franzon

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