Enrico Bartolini


Memorabilia in cucina. Gli indimenticabili piatti d’autore dell’ultimo decennio
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Abbinamenti stellari | Risotto alle rape rosse e salsa gorgonzola di Enrico Bartolini
Con il Risotto alle rape rosse e salsa Leggi tutto


Tre stelle Michelin a Enrico Bartolini
Trionfo per Enrico Bartolini nella Guida Michelin 2020. Leggi tutto


Auritea di Tenute Lunelli, nuovo Cabernet Franc dai vigneti di Podernovo
Auritea è il nuovo Cabernet Franc in purezza Leggi tutto


Enrico Bartolini si racconta in un libro: Classico Contemporaneo
In copertina la foto di un piatto vuoto, Leggi tutto


Franciacorta Barone Pizzini: l’anteprima “Animante” al Devero Hotel
Un nome a dir poco suggestivo: Animante. È Leggi tutto


Michelin 2014: in futuro ispettori più segreti
Il messaggio lanciato martedì scorso a Milano, a Leggi tutto


Enrico Bartolini ed Enrico Braghese vincono il X Sparkling menu
La decima edizione di un premio rappresenta un Leggi tutto

L’abbinamento dell’estate: Enrico Bartolini per Vignenote (13)
Enrico Bartolini prepara una ricetta a base d Leggi tutto


Il trasformismo di pasta e riso a Identità Golose 2011
Pasta da spalmare su un crostino e riso Leggi tutto