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Semaforo verde alla Doc Sicilia del Comitato nazionale vini

Semaforo verde alla Doc Sicilia del Comitato nazionale vini

Il Comitato nazionale vini Doc ha approvato con voto unanime il disciplinare della Doc Sicilia. Nel corso della stessa riunione svolta a Roma lo scorso 23 giugno è stato modificato il nome della Igt Sicilia che d’ora poi si chiamerà Terre siciliane. Le nuove Doc e Igt si potranno utilizzare già dalla prossima vendemmia 2011. L’iter ora prevede la pubblicazione dei relativi disciplinari sulla Gazzetta Ufficiale. Se nei 30 giorni successivi non  saranno presentate controdeduzioni, la Doc Sicilia e l’Igt Terre Siciliane saranno pienamente in vigore. I riconoscimenti arrivano al termine di un lungo percorso dove non sono mancate le contestazioni alla denominazione che valorizza e difende l’intero patrimonio di uve e di vini della regione.

 

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© Riproduzione riservata - 24/06/2011

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