Maggio-Giugno 2010
Sommario:
Editoriale:
- Qualcuno sacrificherà la vacanza? di Pino Khail
Rubriche:
- Valzer delle cifre di Luigi Pelliccia
- Manuale di conversazione vinicola di Cesare Pillon
- L’agenda del professionista Cdb
- Weekend fuoriporta di Jessica Bordoni
- Dove si beve di Marco Mascardi
- I ristoranti con i vini al prezzo giusto di Gigi De Santis
- Il sommelier di Giuseppe Vaccarini
- I libri Cdb
- Ombrette letterarie di Antonella Di Nardo
Servizi:
- Io e il vino: Gérard Depardieu di Elena Erlicher
- Prowein, il “revival” della Germania di Alessandro Torcoli
- I figli veneti del Tocai di Monica Sommacampagna
- Enoviaggi in terra di Sicilia di Emanuele Pellucci
- L’Andalusia dello Sherry di Ornella D’Alessio e Marco Santini
- L’evoluzione in cucina (28): il piccione di Maria Cristina Beretta
- Lo stato del vino italiano di Andrea Gabbrielli
- Il Top delle Guide Ristoranti (nuova edizione) A.T.
- Il Concours Mondial da Bruxelles a Palermo E.P.
Speciali e inchieste:
- VINITALY
– L’edizione dell’entusiasmo di Riccardo Oldani
– L’evento: le “Blue Chips” del vino italiano di Cesare Pillon
– Il Diario e i Concorsi Cdb
- Guida alle annate storiche (10): Friuli Venezia Giulia di Roger Sesto
- Civiltà del bere con Ennevolte: la prima iniziativa “leggi & degusta” per scoprire e assaggiare oltre 100 vini
© Riproduzione riservata - 01/06/2010
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