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La Segreta Rosso, Igt Sicilia – Planeta

12 Marzo 2012 Civiltà del bere
Presentiamo una selezionatissima platea di etichette da assaggiare a Vinitaly indicando dove trovarle, stand e padiglione. Si tratta di novità portate in anteprima a Verona, di vini che vanno alla grande e che abbiamo chiamato gettonatissimi, di nuovi, accattivanti packaging o di annate appena nate. All'enonauta, la scelta. SICILIA:  PLANETA

La Segreta Rosso, Igt Sicilia

NUOVO PACKAGING siciliano, giovane, unico Primo anno di produzione: 1995 Millesimo in commercio: 2011 Bottiglie prodotte: 600.000 Uve: Nero d’Avola 50%, Merlot 25%, Syrah 20%, Cabernet Franc 5% Vinificazione e affinamento: diraspa pigiatura seguita da 10 – 14 giorni di permanenza sulle bucce ad una temperatura di 25 °C. Dopo svinatura affinamento in acciaio Zuccheri: 4 g/l Acidità totale: 6.30 g/l Estratto secco: 35.01 g/l Gradazione alcolica: 13,40 % vol. Prezzo medio in enoteca: 7 €

Vinitaly: Pad. 2 – E88-F92

tel. 091.32.79.65 planeta@planeta.it www.planeta.it

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