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Jacquart lancia la cuvée Alpha 2005

24 Giugno 2013 Elena Erlicher
Esce sul mercato la nuova cuvée di prestigio Alpha della Maison de Champagne Jacquart. Esordisce con la vendemmia 2005 e nasce da 50% Pinot nero e 50% Chardonnay provenienti da quattro crus della Montagne de Reims: Mailly, Verzenay, Villers-Marmery e Trépail. «Alpha sostituisce la cuvée Nominée non-vintage della casa», ha detto il direttore Laurent Reinteau a Decanter.com, in occasione del lancio al Pompidou di Parigi. «Avevamo bisogno di un vino iconico; un po' come la cuvée Oenotheque per Dom Perignon». L'annata 2005,  grazie a condizioni meteorologiche ideali, ha portato le uve a maturazione ottimale. Dopo un inverno freddo e secco i vigneti sono stati favoriti da un'ondata di calore all'inizio di giugno, molta luce in estate e un caldo settembre. Alpha è un "ultra-brut", con un dosaggio di 7 g/l, e affina per sei anni sui lieviti. «Per ora ne produciamo poche migliaia di bottiglie per un costo al dettaglio di circa 80 euro l'una», conclude Reinteau.  

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