Mondo

Tradizione vs. modernità. Sarà questo il tema della tradizionale area centrale dedicata al self-tasting e curata dalla rivista tedesca WeinWirtschaft (www.weinwirtschaft.de) alla ProWein 2011 che si svolgerà a Düsseldorf, in Germania, dal 27 al 29 marzo. Si tratterà di un confronto diretto tra metodi tradizionali e moderni di vinificazione di bianchi e rossi per comprendere l’impatto che ha l’enologia nello stile dei vini. Da oltre 10 anni questo spazio nel padiglione 6 è particolarmente apprezzato dai visitatori della ProWein perché offre un’occasione professionale per degustare liberamente, ogni volta seguendo un tema diverso, centinaia di prodotti provenienti da tutto il mondo; dai sondaggi della Fiera risulta che oltre l’80% dei visitatori giudica infatti “grandiosa” questa occasione. Per informazioni: Fiera di Düsseldorf +49.211.45.60.01, www.messe-duesseldorf.de, info@messe-duesseldorf.de