Mondo

Dalla costa Est alla Ovest, questa varietà dal passaporto europeo riscuote successo negli States. Anche in Australia e nel Sud della Francia è amata. Resistenza alla siccità, buona acidità, vini dal basso tenore alcolico sono le qualità del Vermentino più apprezzate all’estero.

L’articolo fa parte della Monografia Vermentino
(Civiltà del bere 4/2020)

Il Vermentino, vitigno classico delle zone del Mediterraneo, con origini contese tra l’Italia e la Corsica, ha trovato l’America. Forse è più appropriato dire che ha scoperto l’America o che l’America ha scoperto il Vermentino. Sta di fatto che adesso questa varietà col passaporto europeo cresce e il vino che ne deriva è consumato in molti Stati degli Usa, dalla costa Est alla Ovest: dalla California e dall’Oregon fino al New Mexico e al Texas, spingendosi fino alla Carolina del Nord e alla Virginia.