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Il Negroamaro al centro del Salice Salentino Doc

28 Ottobre 2026 Alessandra Piubello Puglia
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Per rafforzare la propria identità, la denominazione pugliese punta sulla versatilità del vitigno simbolo dell’areale: 1.300 ettari tra le province di Brindisi e Lecce. Le novità del Superiore e del Metodo Classico. Il progetto SA-VINO e lo stato della ricerca

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La vigna oltre l’ostacolo: quattro modi di essere produttori in Valtellina
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Una giornata a Carema (gli assaggi)
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