Senza confini 27 Gennaio 2012 Jessica Bordoni

A febbraio il 27º Gala Italia a New York e Los Angeles

La nostra eccellenza enogastronomica vola negli States per la ventisettesima edizione del Gala Italia. Organizzata dall’Italian Wine & Food Institute con il patrocinio dell’Ambasciata italiana a Washington, la prestigiosa manifestazione il prossimo 23 febbraio farà tappa a New York, centro nevralgico del mercato americano, per concludersi il 27 febbraio a Los Angeles, così da estendere la promozione anche alla California e alla Costa del Pacifico. Come spiega Lucio Caputo, presidente dell’Italian Wine & Food Institute, «Gala Italia è l’unica iniziativa di rilievo in favore dei vini, del cibo e della cucina italiana che si tenga negli Usa e negli anni ha dato un grande contributo all’immagine e alla diffusione di tali importanti settori».

Cuore dell’appuntamento nella Grande Mela sarà il Wine & Food Tasting di scena dalle 16,30 alle 19,30 nel tardo pomeriggio del 23 nella Broadway Ballroom del Marriot Marquis Hotel, dove sono attesi oltre 2.000 tra operatori, ristoratori e giornalisti provenienti da tutti gli Usa come dal resto del mondo. Gli Stati Uniti sono il primo Paese per l’export vitivinicolo con un incremento di vendite del +14,3% in quantità e del 19,5% in valore nei primi nove mesi del 2011 e quote di mercato salite al +34,9%. In rappresentanza del meglio dell’enologia nazionale al Gala Italia ci saranno le più importanti Case vinicole, ciascuna delle quali riceverà il tradizionale “certificato di merito” assegnato al miglior vino, giudicato tale da una giuria di esperti americani. Alla kermesse newyorkese saranno presenti anche i maggiori produttori di bevande e specialità alimentari (Barilla, Ferrero, Illy, Monini, Latteria Soresina, Riso Scotti, Ciro, Smeraldina, per citarne solo alcuni) e i più amati ristoranti italiani della città (Acqua at Peck Slip, Circo, Eolo, Granduca, Gusto, Macelleria, Casa Nonna, Magia, Paola’s Restaurant, Il Riccio, Salumeria Rosi, SD26, Serafina, Il Tesoro e Zio).

Il ristorante Valentino, sede della degustazione organizzata a Los Angeles

Dopo il Marriot Marquis Hotel, i riflettori saranno puntati sul Valentino, il ristorante di Piero Selvaggio a Los Angeles che il 27 febbraio ospiterà una colazione-degustazione riservata agli espositori e alla stampa vinicola locale durante cui ciascuna Cantina presenterà una propria etichetta. A seguire, il grande wine tasting. Per maggiori info: www.italianwineandfoodinstitute.com

Di seguito, l’elenco delle aziende vinicole che hanno già comunicato la loro adesione al Gala Italia: