Il 25 novembre esce Vinology Abbinamenti
L’autore racconta la genesi e qualche dettaglio del nuovo Vinology edito da Bur-Rizzoli e in uscita a fine mese, già disponibile in pre-order. Un libro che affonda le radici nella…
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Leggi tuttoL’appuntamento è all’Enoluogo di Civiltà del bere con ingresso gratuito previa registrazione. L’occasione per scoprire da vicino le etichette che hanno meritato le medaglie d’oro e i premi speciali all’ultima…
Leggi tuttoMai quanto oggi il settore enologico è attraversato da continue cessioni e fusioni di marchi. L’obiettivo è quello di creare gruppi capaci di influenzare il mercato globale. Ma c’entrano anche…
Leggi tuttoUna selezione dei principali appuntamenti enologici ed enogastronomici in calendario nel mese di novembre. Dalle manifestazioni di portata nazionale ai festival locali, dagli incontri riservati ai professionisti a quelli aperti…
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