Antica Corte Pallavicina

Salumi d’Italia: la tradizione contadina della spalla cruda e cotta
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Salumi d’Italia: per fare il culatello ci vogliono le nebbie
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I vincitori del Campionato italiano salami all’enoluogo
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Le ventricine abruzzesi vincono il Campionato italiano salami
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All’enoluogo i salami finalisti del Campionato nazionale con Altemasi Cavit
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Campionato italiano salami: Toscana, Marche e Emilia-Romagna in finale
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Antica Corte Pallavicina: i rossi più adatti al culatello
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