In Cina e a Hong Kong tutti vogliono conoscere il vino
Aumenta la sete di conoscenza del vino in Cina e a Hong Kong. Ian Harris, Ceo del Wine & Spirits Education Trust (Wset), ha dichiarato a Drink Business che “le iscrizioni ai nostri corsi (in quel Paese) stanno andando alle stelle”. Il Wset, con sede a Londra, è il più importante fornitore al mondo di corsi per la qualificazione dei professionisti del vino e degli spiriti. Harris ha spiegato che i dati riferiti al mese di agosto e settembre 2011 dimostrano che il numero degli iscritti ad Hong Kong e in Cina corrispondevano a quelli del Regno Unito, rispettivamente con 1300 e 1400 partecipanti. L’interesse nei confronti del vino è in costante aumento tanto che a Hong Kong è cresciuto quasi del 200% rispetto al precedente anno accademico. “ Abbiamo tenuto corsi per 12 -13 anni – ha proseguito Harris- ma non come negli ultimi 3 anni. A Hong Kong abbiamo 22 centri e stiamo progettando di aprire un ufficio da qualche parte in Asia nei prossimi due anni“. Il Wset è nato in Inghilterra nel 1969 e i suoi corsi sono disponibili in 15 lingue diverse tra cui il cinese. Questo incremento delle richieste di corsi confermerebbe quanto sia strategica la formazione nei nuovi mercati, Cina in primis.
Tag: Cina, Hong Kong, Wine & Spirits Education Trust
© Riproduzione riservata - 19/10/2011