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I vini del 2014. Vigne a Porrona, l’insolita morbidezza del Sangiovese

30 Aprile 2014 Civiltà del bere

Vigne a Porrona - Montecucco Sangiovese Docg 2011

Un vino profondo, molto morbido, con sfumature che lasciano intravedere un Sangiovese maturo, dal profumo intrigante e fruttato. In bocca mantiene intatto il confronto tipico tra acidità e tannicità del Sangiovese, ma il tutto risulta pervaso da una morbidezza coinvolgente dovuta al clima solare di questa regione. Il finale è elegante.   Uve: Sangiovese 90%, Colorino 10% Vinificazione e affinamento: 12 mesi in barrique 14,5% vol. Longevità: 3 anni Altri formati: Magnum Prezzo medio in enoteca: 12,50 € Abbinamento: fagiano alla cacciatora  
Vigne a Porrona - Ambrogio e Giovanni Folonari
055.85.98.11
folonari@tenutefolonari.com
www.tenutefolonari.com

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