In Italia

In Italia

I vini del 2014. Vigne a Porrona, l’insolita morbidezza del Sangiovese

30 Aprile 2014 Civiltà del bere

Vigne a Porrona - Montecucco Sangiovese Docg 2011

Un vino profondo, molto morbido, con sfumature che lasciano intravedere un Sangiovese maturo, dal profumo intrigante e fruttato. In bocca mantiene intatto il confronto tipico tra acidità e tannicità del Sangiovese, ma il tutto risulta pervaso da una morbidezza coinvolgente dovuta al clima solare di questa regione. Il finale è elegante.   Uve: Sangiovese 90%, Colorino 10% Vinificazione e affinamento: 12 mesi in barrique 14,5% vol. Longevità: 3 anni Altri formati: Magnum Prezzo medio in enoteca: 12,50 € Abbinamento: fagiano alla cacciatora  
Vigne a Porrona - Ambrogio e Giovanni Folonari
055.85.98.11
folonari@tenutefolonari.com
www.tenutefolonari.com

In Italia

Dalla F1 al vino: Eleusi è l’altra vita lenta di Mattia Binotto

L’ex team principal di Ferrari, oggi responsabile della grande operazione Audi in […]

Leggi tutto

Il nuovo stile di Sapaio, con vista sul Giglio

Una mini verticale del bolgherese Sapaio, rosso di ricerca – anche personale […]

Leggi tutto

Vino contemporaneo: inclusivo e integro 

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto

Tedeschi con La Fabriseria e Marne 180 cerca dettaglio e longevità

Attraverso una verticale di due storiche etichette, un Valpolicella Classico Superiore e […]

Leggi tutto

Le Manzane: le cinque anime di Springo

Una collezione di bollicine Conegliano Valdobbiadene moderne e ricercate, che celebrano il […]

Leggi tutto

Costa Arènte: tipicità, rispetto e precisione enologica in Valpantena

La filosofia che guida le Tenute del Leone Alato si concretizza nell’azienda […]

Leggi tutto

Trova le differenze (2): Greco di Tufo e Fiano di Avellino

La seconda puntata della serie dedicata ai vini-vitigni che siamo abituati a […]

Leggi tutto

Valle d’Aosta Petite Arvine, Fumin e Torrette raccontati da 3 produttori della Doc

Les Crêtes, Grosjean e il giovane emergente Matthieu Betemps raccontano le proprie […]

Leggi tutto

Le bollicine seducono anche la Toscana: sì agli spumanti Igt

Il Comitato nazionale vini approva le modifiche al disciplinare introducendo Metodo Classico […]

Leggi tutto
X

Hai dimenticato la Password?

Registrati