In Italia 20 Dicembre 2020 Civiltà del bere

Calafuria, la nuova limited edition è firmata Gio Pistone

Celebre per essere stato nominato miglior vino rosato italiano da Wine Spectator, il rosé Calafuria di Tormaresca si presenta in una nuova versione d’artista, con magnum serigrafata da Gio Pistone.

Sirene, pesci luna, stelle e fondali marini compongono l’universo onirico illustrato da Gio Pistone per raccontare il rosato Calafuria, Salento Igt 2020. Dopo la collezione 2019 affidata al fotografo Piero Percoco, per la quinta edizione d’artista del suo rosé di punta, l’azienda Tormaresca ha voluto coinvolgere la giovane street artist romana.

Una nuova sfida “materica” per la street artist

Quella di Calafuria è una sfida anche materica per Gio Pistone, che per la prima volta si cimenta con la serigrafia del vetro, dipingendo direttamente la sua illustrazione sulla bottiglia. Una nuova superficie per la street artist, abituata a misurarsi con muri, carta, legno, ferro.

Cinque anni di limited edition d’artista

Negli anni, diversi giovani artisti sono stati chiamati a disegnare la veste d’autore di Calafuria limited edition: gli illustratori Valeria Petrone, Davide Bonazzi, Giordano Poloni, il fotografo Piero Percoco e ora la street artist Gio Pistone. Unico fil rouge fra le diverse espressioni artistiche è l’ambientazione estiva e solare evocata, un’immagine cui spesso rimanda questa realtà pugliese d’eccellenza appartenente all’universo Antinori.

Un progetto parallelo

Il connubio di Calafuria con l’arte ha dato inoltre vita a un progetto che coinvolge la fotografa concettuale pugliese Alessia Rollo. Le bottiglie del rosato salentino sono infatti protagoniste di una serie di suoi scatti artistici, destinati ad essere esposti all’edizione 2021 di Phest – festival internazionale di fotografia e arte di Monopoli.

Calafuria in vigna e in cantina

Calafuria deve il suo nome ad una delle oltre 700 baie presenti in Puglia, regione che vanta una lunga tradizione nella produzione di vini rosati da uve Negroamaro (anche se le varietà che vanno a comporre il Calafuria non sono divulgate dall’azienda). I vigneti dove nasce questo rosato Salento Igt si estendono lungo la costa adriatica. Dopo la pressatura soffice e una decantazione naturale, la fermentazione è svolta a bassa temperatura (16 °C) per mantenere gli aromi primari di lampone e frutta rossa; segue un breve affinamento in acciaio e bottiglia.