• La rivista italiana di vino e cultura gastronomica. Dal 1974
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Alessandro Torcoli

Il ruolo dell’enoteca
In Italia
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20 Novembre 2020 Alessandro Torcoli

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Esce Appius n.7 (annata 2016): identario, tipico e armonico
In Italia
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20 Novembre 2020 Alessandro Torcoli

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Ottimo “Praepositus” di Abbazia di Novacella: affinamenti più lunghi
In collaborazione con
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17 Novembre 2020 Alessandro Torcoli

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I vulcanici di Inama, diverse accordature
In Italia
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9 Novembre 2020 Alessandro Torcoli

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Il contadino di Godia, parabola di un rischio
I commenti
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30 Ottobre 2020 Alessandro Torcoli

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I punti critici della qualità, dall’uva alla bottiglia
I commenti
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23 Ottobre 2020 Alessandro Torcoli

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Rive, Extra Brut e Sui Lieviti: le novità del Prosecco Docg
In Italia
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19 Ottobre 2020 Alessandro Torcoli

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Perrier-Jouët a Milano con passaggio di consegne
Mondo
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10 Ottobre 2020 Alessandro Torcoli

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