In Italia

In Italia

I Vini del 2013: Cúmaro, Montepulciano top Umani Ronchi

30 Aprile 2013 Civiltà del bere

Cúmaro, Conero Riserva Docg 2009

Insieme a Pelago, Cúmaro rappresenta il top di Umani Ronchi nella gamma dei rossi, un vino figlio del Montepulciano in purezza, molto apprezzato dalla critica e dai consumatori per la sua eleganza. «L’annata 2009», è questo il parere del titolare della Cantina marchigiana Michele Bernetti, «è stata caratterizzata da una stagione estiva non caldissima e un periodo vendemmiale lungo e asciutto che ci ha permesso di ottenere uve Montepulciano con un perfetto grado di maturazione. Il risultato è un vino ricco di colore, morbido e con buoni tannini». Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro. Uve: Montepulciano 100%. Gradi: 14% vol. Vinificazione e affinamento: 12-14 mesi in barrique, 6-8 mesi in bottiglia. Longevità: 10-12 anni. Formati speciali: Magnum, doppio Magnum. Note: ha da poco festeggiato i 20 anni. Abbinamento: agnello al forno.

In Italia

Sanguis Jovis – Alta Scuola del Sangiovese: dal 6 al 10 luglio torna la Summer School

La IX edizione del corso del centro studi di Fondazione Banfi ruota […]

Leggi tutto

Cavit riscopre il Pinot bianco (e anche la Schiava)

La cooperativa trentina con Bottega Vinai Pinot bianco propone una nuova interpretazione […]

Leggi tutto

Vino contemporaneo: sapido e saporito

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto

Ferrari Trento, il dettaglio come ossessione: incontro con Cyril Brun

Lo chef de cave della Casa spumantistica spiega una filosofia fatta di […]

Leggi tutto

Vino contemporaneo: poliedrico e ricercato

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto

Si apre un nuovo capitolo per la Malvasia delle Lipari

Dall’amicizia tra Thomas Duroux (Château Palmer a Margaux) e Antonino Caravaglio, produttore […]

Leggi tutto

Simply the best: a Milano 229 vini di 65 tra le Cantine più premiate d’Italia

La manifestazione di Civiltà del bere si conferma uno degli appuntamenti più […]

Leggi tutto

Dalla F1 al vino: Eleusi è l’altra vita lenta di Mattia Binotto

L’ex team principal di Ferrari, oggi responsabile della grande operazione Audi in […]

Leggi tutto

Il nuovo stile di Sapaio, con vista sul Giglio

Una mini verticale del bolgherese Sapaio, rosso di ricerca – anche personale […]

Leggi tutto
X

Hai dimenticato la Password?

Registrati