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La volontà della regione di attirare altre fasce di consumatori (e anche la crisi economica e il cambiamento climatico) fa virare le scelte di produzione verso stili più attuali e vini leggeri. La nascita della denominazione Médoc Blanc Aoc

Per lungo tempo Bordeaux è stata identificata quasi esclusivamente con i suoi grandi vini rossi da invecchiamento e investimento, ma oggi qualcosa sta cambiando. Il vino più dinamico e centrale nella strategia di rilancio del vigneto bordolese ha un altro colore: il bianco. La crescita dei vini bianchi coinvolge sia il mercato, sia l’immagine della regione: sempre più châteaux investono nella produzione e nella comunicazione di nuove etichette, tanto da aver dato vita alla denominazione Médoc Blanc.