In Italia 1 Ottobre 2012 Civiltà del bere

UrVinum: la foto gallery del convegno

Si è chiusa con successo la prima edizione di UrVinum, il Summit sul wine family business di scena ad Urbino lo scorso weekend. Durante il seminario-convegno “Le famiglie del vino: la tradizione nel futuro”, moderato dal direttore di Civiltà del bere Alessandro Torcoli, molti produttori – senior e junior – hanno raccontato le loro esperienze di vita aziendale, con particolare riferimento alla delicata questione del passaggio generazionale; mentre lo specialista in gestione dell’impresa familiare Sergio Cimino ha spiegato i risultati della ricerca “Le famiglie del Vino, la tradizione del futuro” e Sebastiano Torcivia, ordinario di Economia aziendale dell’Università di Palermo, ha illustrato il Progetto di rilevante interesse nazionale Prin “Modelli di family business nel settore vitivinicolo” realizzato dagli atenei di Palermo, Firenze, Trieste e Milano (per maggiori dettagli leggi il post Le grandi famiglie del vino si-incontrano a UrVinum).

Di seguito, la foto gallery del Convegno; mentre domani saranno on line le immagini delle degustazioni di sabato e domenica pomeriggio nelle Sale del Castellare di Palazzo Ducale.

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