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Taste of Roma presenta Wine Caveau. Fino a domenica

Taste of Roma presenta Wine Caveau. Fino a domenica
Fino a domenica lo spettacolo del food invade la Capitale. È Taste of Roma, che per la terza edizione torna ai giardini pensili dell’Auditorium Parco della Musica. Anche quest’anno il tour del festival – complessivamente 21 tappe nel mondo, con oltre 400 mila visitatori – porta con sé tante novità. Come la Food Print, che misura la sostenibilità di un piatto (pensando al tema di Expo 2015), il Blind Taste gastronomico (veri e propri assaggi bendati), un’area Kids e, per gli appassionati di vino, la selezione di Wine Caveau. LA TOP 100 DI WINE CAVEAU - Una selezione di 100 etichette... LEGGI!

La sostenibilità di Tergeo premia. L’esempio di Arcipelago Muratori e Maltese

La sostenibilità di Tergeo premia. L’esempio di Arcipelago Muratori e Maltese
Due Cantine italiane come esempio internazionale di sostenibilità. La Fratelli Muratori con la Tenuta Oppida Aminea (del Sannio beneventano) e l’azienda agricola Maltese, di Marsala, hanno meritato il bronzo all’International Award of Excellence in Sustainable Winegrowing Competition 2014 indetto dal Botanical Research Institute of Texas. Il centro di ricerca ha premiato il processo produttivo in vigna e cantina delle aziende, entrambe aderenti a Tergeo: il progetto di Unione Italiana Vini per lo sviluppo di un modello di sostenibilità ambientale, sociale ed economica, attraverso il coinvolgimento di tutti gli operatori del comparto. UN ARCIPELAGO SIMBIOTICO - Grande è la soddisfazione per le due realtà italiane.... LEGGI!

Think Asia, Think Hong Kong. Appuntamento al 30 ottobre

Think Asia, Think Hong Kong. Appuntamento al 30 ottobre
Dopo il successo delle edizioni di Londra, Tokyo e New York, arriva anche a Milano ”Think Asia, Think Hong Kong”, l’evento organizzato dall’Hong Kong Trade Development Council con l’obiettivo di far incontrare business italiano e business di Hong Kong. Stephen Wong LA CHIAVE D’ACCESSO - Stephen Wong, Regional Director di HKTDC, ha spiegato meglio il concetto proprio ieri, in un pranzo dedicato alla stampa italiana: «Il 30 ottobre, a Palazzo Mezzanotte oltre cento delegati tra rappresentanti del Governo e protagonisti dell’econonomia della metropoli asiatica incontreranno i rappresentanti di circa 400 aziende italiane legate soprattutto al lifestyle, incluso il prezioso settore enograstronomico,... LEGGI!
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A Milano il weekend per scoprire il Sake

A Milano il weekend per scoprire il Sake
Approda in Italia il primo evento dedicato alla civiltà (giapponese) del bere. Sabato 20 e domenica 21 settembre i Chiostri dell’Umanitaria (via San Barnaba 48) ospitano il Milano Sake Festival: seminari,... LEGGI!

Il miglior salame naturale? Stasera si assaggiano i campioni del Nord

Il miglior salame naturale? Stasera si assaggiano i campioni del Nord
Per la prima volta la semifinale del Campionato italiano del salame “naturale” (Cis) sarà aperta al pubblico. La competizione organizzata dall’Accademia 5 T - che promuove le produzioni all’insegna di Territorio,... LEGGI!

Nuovi spazi a Reims per Champagne Henriot

Nuovi spazi a Reims per Champagne Henriot
Champagne Henriot ha finalmente concluso la riorganizzazione dei suoi spazi a Reims. La storica Maison francese, qui fondata nel 1808, ha acquisito la prestigiosa struttura di Château Les Aulnois, risalente al... LEGGI!

Il gelato di Alberto Marchetti arriva a Milano

Il gelato di Alberto Marchetti arriva a Milano
C’è una nuova gelateria a Milano. Si trova in via Montenero 73 e sull’insegna riporta il nome del fondatore: Alberto Marchetti. Questo locale è il quinto di una serie: la... LEGGI!

I vini del 2014. Il tesoro di Ruffino è la Riserva Oro

I vini del 2014. Il tesoro di Ruffino è la Riserva Oro
Riserva Ducale Oro, Chianti Classico Riserva Docg 2008 Con la Riserva Ducale Oro, nata con la vendemmia 1947, il vino che rappresenta appieno la toscanità, continua l’ultracentenaria storia di Ruffino.... LEGGI!

Tutti i vincitori degli Champagne & Sparkling Wine World Championships

Tutti i vincitori degli Champagne & Sparkling Wine World Championships
Sono noti da qualche giorno i risultati della prima edizione degli Champagne & Sparkling Wine World Championships (CSWWC). La competizione internazionale, creata dal noto giornalista inglese Tom Stevenson, ha contato 650... LEGGI!

Think Asia, Think Hong Kong. Milano guarda a Oriente

Think Asia, Think Hong Kong. Milano guarda a Oriente
Hong Kong è il principale hub commerciale d’Oriente, la prima tappa d’ingresso nel mercato asiatico, una via d’accesso privilegiata per la Cina. Ma non solo questo si scopre a Think Asia,... LEGGI!

Billiet entra in Bormioli Rocco. Obiettivi? Potenziare export e Food Service

Billiet entra in Bormioli Rocco. Obiettivi? Potenziare export e Food Service
Il nuovo vice president international sales per la divisione Casa del Gruppo Bormioli Rocco è Peter Billiet. Manager dal profilo internazionale con una profonda conoscenza del settore (dal 2007 nel... LEGGI!
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