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Ultime Notizie

Vin Santo di Gambellara: la svolta del 2003

Vin Santo di Gambellara: la svolta del 2003
Riflettori puntati sul Vin Santo di Gambellara Doc grazie alla presentazione dell’annata 2003 di Dal Maso, storica realtà di Montebello (Vicenza) oggi alla quinta generazione. Una vendemmia dal particolare significato per la denominazione, perché proprio nel 2003 un gruppo di Cantine del Consorzio di Tutela – tra cui la Dal Maso – aveva deciso di iniziare a produrre questo vino storico ma di nicchia in base a un disciplinare molto restrittivo, selezionando le migliori uve da vigneti con oltre 40 anni di età, e utilizzando un lievito indigeno, il Zygosaccharomyces gambellarensis, isolato nel corso di un progetto sperimentale con i dipartimenti di viticoltura, enologia... LEGGI!

Livio Del Chiaro è Miglior sommelier Fisar 2014

Livio Del Chiaro è Miglior sommelier Fisar 2014
Il Miglior sommelier Fisar d’Italia è Livio Del Chiaro. La proclamazione è avvenuta venerdì scorso all’Hotel Savoia Regency di Bologna, nel corso del Congresso Nazionale della Federazione, che comprendeva la finalissima per il titolo. Insieme al vincitore, proveniente dalla delegazione di Firenze, si classifica secondo Vincenzo Lauria (da Treviso), mentre merita il terzo posto Elena Burroni (Siena Valdelsa). ARRIVATI IN FINALE - La sfida conclusiva vedeva la partecipazione nove concorrenti: oltre ai premiati, erano in gara Giovanni Boscherino (Delegazione di Milano Duomo), Francesca Celotto (Delegazione di Treviso), Roberto Jacquemond Pane (Delegazione di Aosta), Francesca Marangoni (ancora da Treviso), Giovanni Raimondi (Delegazione di Livorno) e Cristian Stramardino (Delegazione di Vercelli-Novara). IL PREMIO - Trentottenne e viareggino, Del... LEGGI!

Emozioni dal mondo. I migliori Merlot e Cabernet del 2014

Emozioni dal mondo. I migliori Merlot e Cabernet del 2014
Erano 210 i campioni di Merlot e Cabernet che la giuria – divisa in 7 commissioni – ha degustato lo scorso venerdì per decretare i vincitori della kermesse Emozioni dal mondo: Merlot e Cabernet insieme, giunta quest’anno alla decima edizione. Di questi, ben 63 hanno meritato la medaglia d’oro: la metà (32) italiani, Valcalepio in testa, con il trionfo di 10 aziende su una quarantina di partecipanti; fra i Paesi esteri invece si sono distinte Croazia e Serbia, con 8 medaglie ciascuna (leggi qui l’elenco dei vincitori). I giurati all’opera DOVE E QUANDO - Organizzato dal Consorzio Tutela Valcalepio con i Vignaioli Bergamaschi, il... LEGGI!
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I vini del 2014. Palás by Chiarlo, quando il Moscato fa tendenza

I vini del 2014. Palás by Chiarlo, quando il Moscato fa tendenza
Palás, Moscato d’Asti Docg 2013 L’ultima creazione di casa Chiarlo, in vendita dalla fine del 2013, nasce dal desiderio della famiglia di offrire un’interpretazione del Moscato d’Asti che si discosti un... LEGGI!

Puro, Acholado o Mosto Verde… ¡Que viva el Pisco!

Puro, Acholado o Mosto Verde… ¡Que viva el Pisco!
Pisco es Perù. Possiamo ben dirlo: con oltre quattro secoli di storia e un disciplinare nato 25 anni fa, la prima Denominazione d’origine peruviana è fra i prodotti simbolo della... LEGGI!

Il vino italiano nella Grande Mela. Tutti gli appuntamenti

Il vino italiano nella Grande Mela. Tutti gli appuntamenti
Sono mesi caldi per il vino italiano a New York. La Grande Mela ha in programma una fitta serie di eventi dedicati alle nostre etichette top, sempre più amate dai... LEGGI!

Sicilia. La cucina di casa Planeta. La nostra recensione

Sicilia. La cucina di casa Planeta. La nostra recensione
Siciliana la Cantina Planeta e siciliana anche la scrittrice. Elisa Menduni ha raccolto in questo volume le ricette di una grande famiglia del vino, integrandole con i classici della tradizione... LEGGI!

L’Alto Adige a misura di Cru. “Vigna” diventa menzione ufficiale

L’Alto Adige a misura di Cru. “Vigna” diventa menzione ufficiale
Novità in vista per il concetto di Cru: “Vigna” diventa menzione ufficiale anche in Alto Adige. Da oggi l’uso di questo termine in etichetta sancisce la provenienza delle uve da una parcella di... LEGGI!

Autochtona che passione! Si comincia lunedì

Autochtona che passione! Si comincia lunedì
Si rinnova l’appuntamento con Autochtona, che lunedì 20 e martedì 21 ottobre torna a Bolzano per l’undicesimo anno. Un centinaio di produttori e le loro etichette sono il cuore di... LEGGI!

L’Istituto Grandi Marchi protagonista alla Wine Experience di NY

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Oggi la Wine Experience di New York ha un ospite speciale. Anzi 19: tante sono le prestigiose aziende dell’Istituto Grandi Marchi. Le migliori etichette dei produttori Igm sono state protagoniste... LEGGI!

Santa Margherita: abbinamenti gourmet e una nuova cantina per Lamole di Lamole

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La speciale attenzione di Santa Margherita per gli abbinamenti cibo-vino è cosa nota. Sul sito del Gruppo, www.santamargherita.it, c’è addirittura un canale dedicato alle ricette, con tanto di glossario, mappa... LEGGI!
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