Durante la terza edizione del summit in Versilia, abbiamo intervistato una decina tra titolari d’azienda e professionisti del settore. Dopo le considerazioni dei produttori, spazio ai consigli e ai suggerimenti…
Leggi tuttoLa punta di diamante della piramide qualitativa della Doc scaligera si affaccia sul mercato con etichette che uniscono libertà espressiva, identità territoriale e promessa di longevità. La ricerca appassionata di…
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Leggi tuttoLe polemiche emerse durante l’ultima edizione del Vinitaly hanno radici antiche, se non endemiche alla stessa genesi del movimento. Ripercorriamo alcune tappe di un comparto che da sempre ha il…
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Leggi tuttoIl 9 giugno l’assemblea elettiva di A.Vi.To., l’Associazione Vini Toscani Dop e Igp, ha eletto all’unanimità…
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