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Ultime Notizie

Rosati: il primo Concorso nazionale in Puglia

Rosati: il primo Concorso nazionale in Puglia
Si svolgerà il 20-21 aprile a Bari (Hotel Villa Romanazzi) il Primo Concorso enologico nazionale dei Vini Rosati d’Italia. Il concorso, organizzato dalla Regione Puglia e autorizzato dal ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, vedrà la collaborazione di Assoenologi, dell’Accademia italiana della Vite e del Vino e di Unioncamere nazionale.  «Sarà un modo per attirare l’attenzione su un prodotto... leggi!

A febbraio il 27º Gala Italia a New York e Los Angeles

A febbraio il 27º Gala Italia a New York e Los Angeles
La nostra eccellenza enogastronomica vola negli States per la ventisettesima edizione del Gala Italia. Organizzata dall’Italian Wine & Food Institute con il patrocinio dell’Ambasciata italiana a Washington, la prestigiosa manifestazione il prossimo 23 febbraio farà tappa a New York, centro nevralgico del mercato americano, per concludersi il 27 febbraio a Los Angeles, così da estendere la promozione anche alla California... leggi!

Il magico mondo del “Dosaggio Zero”: meeting di esperti dai Fratelli Muratori

Il magico mondo del “Dosaggio Zero”: meeting di esperti dai Fratelli Muratori
Dosaggio zero: è stato questo il tema del convegno che ha visto riuniti a Villa Crespia, in Franciacorta, quartier generale della Fratelli Muratori, esperti da tutto il mondo per discutere e confrontarsi su un tema quanto mai scottante. Tra loro, il professor Attilio Scienza dell’Università di Agraria di Milano, il produttore di Champagne Michel Drappier, degustatori ed esperti di comunicazione... leggi!
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“Condimenti per il palato e per la mente”. Nasce Olio Officina Food Festival

“Condimenti per il palato e per la mente”. Nasce Olio Officina Food Festival
Cambiare linguaggio e smontare i pregiudizi nell’approccio al complesso mondo dei condimenti, iniziando gli... leggi!

Passaggi generazionali

Passaggi generazionali
Permetteteci di dedicare poche righe al piccolo mondo di Civiltà del bere, ma questo... leggi!

Il Gatto e la Volpe – Oleggio (Novara)

Il Gatto e la Volpe – Oleggio (Novara)
Il ristorante Una volta provato, questo locale intimo e raccolto non si dimentica. La... leggi!

Cambiamenti climatici, poco freddo per gli Ice Wine

Cambiamenti climatici, poco freddo per gli Ice Wine
Nel 2012 la produzione degli Icewine-Eiswein sia in Europa che in Nord America, sarà... leggi!

Franco Biondi Santi, 90 anni festeggiati in splendida forma

Franco Biondi Santi, 90 anni festeggiati in splendida forma
Così come i suoi vini centenari che invecchiano, pardon maturano, lentamente senza perdere struttura,... leggi!

Impariamo a non stressare la vite. Lo dicono Simonit&Sirch

Impariamo a non stressare la vite. Lo dicono Simonit&Sirch
Primo piano sulla sostenibilità sia a livello ambientale sia agronomico, per valorizzare la produttività... leggi!

Australia, la vendemmia è iniziata!

Australia, la vendemmia è iniziata!
La vendemmia in Australia Occidentale è iniziata l’11 gennaio scorso con la raccolta delle... leggi!

In vino veritArs: il Classico Pignoletto Docg Colli Bolognesi nelle gallerie d’arte

In vino veritArs: il Classico Pignoletto Docg Colli Bolognesi nelle gallerie d’arte
Finalmente. Finalmente, come dice il presidente del Consorzio Vini Colli Bolognesi Francesco Cavazza Isolani,... leggi!

Luca Rigotti è il nuovo presidente del gruppo Mezzacorona

Luca Rigotti è il nuovo presidente del gruppo Mezzacorona
Nel corso dell’ultima Assemblea generale dei soci Mezzacorona Guido Conci, da 40 anni presidente... leggi!

Wine Tourism Conference: a Perugia dal 30 gennaio al 2 febbraio

Wine Tourism Conference: a Perugia dal 30 gennaio al 2 febbraio
Dal 30 gennaio al 2 febbraio 2012 Perugia ospiterà la quarta edizione dell’International Wine... leggi!

Custoza: il nuovo “stile” parte da una donna, Chiara Turazzini

Custoza: il nuovo “stile” parte da una donna, Chiara Turazzini
Novità importanti per il Consorzio Tutela Vino Custoza Doc (www.vinocustoza.it), secondo il piano strategico... leggi!

La nostra app “Top of the Italian Wine Guides 2011” ha vinto il Premio Iab Mixx Italia 2012

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Top of the Italian Wine Guides 2011 di Civiltà del bere, l’app per i-Phone... leggi!
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