Amarone Le Guaite di Giulietta 2012 Dal Bosco Giulietta
Le Guaite di Giulietta Amarone della Valpolicella Docg 2012 Dal Bosco Giulietta "Le Guaite"
Produttore: Dal Bosco Giulietta "Le Guaite"
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Paese: Italia
Regione: Veneto
Area viticola: Valpolicella
Tipologia: Rosso fermo
Uve: Corvina, Rondinella e Corvinone
Prezzo: €EUR 46,50
Voto: 88 (not blind tasting)
30-01-2016|14.15
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Note tecniche: Dopo 4 mesi di appassimento, le uve vengono vinificate a gennaio. Il vino affina in barrique di rovere francese nuove per 3 anni, 6 mesi in acciaio; infine riposa ancora 4 anni in bottiglia. In commercio dal 2019-2020.
Descrizione: Rosso rubino, l'olfatto rivela profumi già evoluti di frutta cotta e caramellata accompagnata da note tostate e spezie dolci. Forte corrispondenza naso-bocca. Al gusto è caldo, tannico e robusto, ma senza esagerare, tanto da risultare già vellutato. Molto persistente.
