Vino in lattina: semplice moda o vera alternativa?

Il mercato del vino in lattina è concentrato soprattutto in Usa e Regno Unito, ma ora anche in Italia si notano le prime aperture. È un prodotto economico, ha data di scadenza di un anno e si presta al consumo all’aperto.

È attorno al 1935 che sono apparse sul mercato statunitense le prime lattine d’alluminio come contenitori per il vino; ma è solo di recente che questo formato ha cominciato a far registrare un crescente interesse da parte dei consumatori, per il momento concentrato soprattutto negli Usa e in Uk. Resta da vedere se questo fenomeno si consoliderà o se si rivelerà soltanto una moda passeggera.