Food 23 Ottobre 2013 Anna Rainoldi

Pordenone Wine & Food Love. Saperi e sapori

Cinque giorni di passione eno-food nel cuore del Friuli Venezia Giulia. Dall’8 al 12 novembre torna per il terzo anno Pordenone Wine & Food Love, la rassegna del gusto dedicata alle produzioni autoctone della regione. Ospiti illustri, laboratori per bambini, degustazioni guidate, seminari per professionisti e tante altre iniziative per un appuntamento ormai diventato tradizione.

LABORATORI DAI 6 ANNI IN SU – Il weekend del 9 e 10 novembre è pensato per gli appassionati, con sei laboratori alla scoperta dei prodotti locali, risorse preziose nella promozione del territorio; conduce il critico Sandro Sangiorgi. Paralleli alla novità 2013: workshop per bambini dai 6 anni in su, a cura dalla giornalista Sabina Maffei Plozner. La partecipazione è gratuita, ma è necessario prenotare (0434.38.16.33, da lunedì 4 a venerdì 8 novembre, ore 9-13).

PER I PROFESSIONISTI – Sabato e domenica sono in programma visite in cantina e alle produzioni d’eccellenza. Seguono in settimana la presentazione della Guida Vini del Friuli Venezia Giulia (lunedì 11 novembre ai Vivai Cooperativi di Rauscedo) e i seminari formativi di martedì 12, condotti dal noto sommelier Alessandro Scorsone (“Ristorante: identità di un territorio e della sua gente”) e dal giornalista Fabio Turchetti (“La Cantina fra tradizione e moda: scoprire il buono senza riserve”).

PORDENONE IN FESTA – La manifestazione è organizzata dalla Camera di commercio (attraverso ConCentro) e dalla Provincia di Pordenone, con Banca Popolare FriulAdria Crédit Agricole e Consorzio Tutela Vini Doc Friuli Grave. Fra le iniziative collaterali, Pordenone ospita la 63° Festa del Ringraziamento: cardine dell’iniziativa la giornata di domenica 10 novembre, con la benedizione dei mezzi agricoli e una mostra mercato di Campagna Amica organizzata da Coldiretti.