Pubblichiamo una selezione di produttori presenti nel nostro Top delle guide vini. Ognuno ci racconta la sua storia e la filosofia di pensiero da cui sono nate le etichette più premiate dalla critica nazionale, dai cru storici ai progetti recenti. In questo articolo presentiamo Pasqua Vini.
1925-2025: l’anno scorso la famiglia Pasqua ha celebrato il centenario dalla fondazione. Il tema dell’innovazione, da sempre presente nel dna aziendale, è diventato centrale con la visione imprenditoriale della terza generazione, sintetizzata nel manifesto House of the unconventional che incarna lo spirito audace, la capacità di sperimentazione e la curiosità verso il mondo del gruppo. Nel 2023 Pasqua Vini è stata la prima Cantina italiana a ricevere il premio di Innovator of the Year 2023 dalla rivista Wine Enthusiast. «Per noi è fondamentale leggere il terroir e i vitigni attraverso stili di vinificazione originali, grazie a investimenti costanti che portiamo avanti in vigna, in cantina e nelle infrastrutture», spiega Riccardo Pasqua, Ad del gruppo, oggi al timone con il padre Umberto, presidente, e i fratelli Alessandro, presidente Pasqua Usa, e Andrea, responsabile business development.
Export sopra il 90%
Con un giro d’affari di 63,5 milioni di euro e una quota export che supera il 90%, Pasqua Vini è tra le aziende italiane più conosciute all’estero. Tra le linee iconiche spicca Famiglia Pasqua, che esalta le anime della Valpolicella; Mai dire Mai, che interpreta la vocazionalità del vigneto Montevegro; PassioneSentimento, dedicata al metodo dell’appassimento; 11 Minutes, il progetto sul rosé; e infine Hey French, bianco multivintage che porta ai massimi livelli l’innovativa visione aziendale.
I vini PREMIATI
Famiglia Pasqua Amarone della Valpolicella Docg 2020
Famiglia Pasqua – Cascina San Vincenzo Amarone della Valpolicella Docg 2018
CECILIA BERETTA
Terre di Cariano Amarone della Valpolicella Classico Riserva Docg 2018
