Dalle Nostre Rubriche

In Italia

In Italia

Le Unità geografiche del Chianti Classico: Radda floreali e montani

Le Unità geografiche del Chianti Classico: Radda floreali e montani
Con Gaiole, è l’Uga più boscosa della denominazione © Consorzio Vino Chianti Classico

È tra le aree più fresche della denominazione, con vigneti su ripidi pendii, incastonati tra boschi e poderi. L’altitudine e la vicinanza ai Monti del Chianti modellano vini tesi e trasparenti, riconoscibili per la loro eleganza e freschezza

L’articolo fa parte della Monografia Le Unità geografiche del Chianti Classico (Civiltà del bere 4/2025)

Chi è scettico sulla possibilità di distinguere le 11 Uga in base a tratti comuni dovrebbe assaggiare un vino di Radda. In degustazione alla cieca questa sottozona è probabilmente la più riconoscibile: il Sangiovese assume una purezza quasi “montana”. Non a caso siamo in una delle aree più alte, fresche e boscose del Chianti Classico, dove la coerenza territoriale e stilistica viene tradotta con mano leggera in caratteristiche organolettiche ben definite. 

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium

Abbonati ora! €20 per un anno

ACQUISTA

Se sei già abbonato accedi.

In Italia

Luigi Veronelli, vita spericolata di un enoico giornalista

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto

La cucina italiana, in divenire e aperta alle contaminazioni

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto

“Moscato? Secco per favore”. Analisi di una tendenza

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto

I vincitori del XLV Premio Masi

Il Premio Civiltà Veneta all’imprenditore Luigi Carlon, allo scienziato Nello Cristianini e […]

Leggi tutto

WOW! The Italian Wine Competition 2026. I premi speciali

Ecco i vini più meritevoli per tipologia, denominazione e tipicità, che hanno […]

Leggi tutto

La cucina italiana, condivisione delle diversità

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto

Meregalli, 170 anni di storia nel mondo del vino

Top player nazionale nella distribuzione di fine wines e spirits, nel 2026 […]

Leggi tutto

Ascesa, caduta e rinascita dello Chardonnay italiano affinato in legno

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto

Con RPS Uno di Adami la Glera prende un’altra strada

Nella nuova cuvée della storica Cantina di Valdobbiadene l’uva principe del Prosecco […]

Leggi tutto
X

Hai dimenticato la Password?

Registrati