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I vini del 2014. Il profumo della macchia mediterranea in Baia al Vento

4 Agosto 2014 Civiltà del bere

Baia al Vento, Bolgheri Superiore Doc 2009

Questo Bolgheri Doc della Tenuta Campo al Mare è un vino molto concentrato, dalla trama profonda con riflessi bluastri; presenta note di macchia mediterranea e frutta rossa matura. In bocca è potente e caldo, con tannino levigato ed elegante.    Uve: Merlot 90%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 5% Vinificazione e affinamento: in acciaio, 16 - 18 mesi in barrique, 12 mesi in bottiglia 14,5% vol. Longevità: 5 anni Altri formati: Magnum Prezzo medio in enoteca: 32,50 € Premi: 91 p. Parker, Super 3 stelle Guida I Vini Veronelli, 93 p. James Suckling Abbinamento: carré d’agnello  
Tenuta Campo al Mare - Ambrogio e Giovanni Folonari
055.85.98.11
folonari@tenutefolonari.com
www.tenutefolonari.com
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