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Annate storiche di vini mitici (2)

29 Aprile 2010 Roger Sesto

La ricchezza del Piemonte Orientale

Ricominciamo il nostro ideale percorso alla ricerca di Cantine che hanno il culto e la passione per i vini da invecchiamento da dove lo avevamo lasciato la volta scorsa, ovvero dal Piemonte e, in particolare, dalle Langhe - Ci occupiamo adesso di Barbaresco, Barbera e Chardonnay - In questa puntata: Bruno Giacosa, Marchesi di Grésy, Scarpa, Braida, Cascina La Barbatella, Clemente Guasti, Poderi Aldo Bertelli, Coppo Bruno Giacosa:  il carattere Marchesi di Grésy: l'equilibrio Scarpa: l'intensità dei profumi Braida: il mitico Bricco dell'Uccellone Cascina La Barbatella: espressione monferrina Clemente Guasti: forza di campagna Poderi Aldo Bertelli: la sperimentazione Coppo: la longevità di Monteriolo

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