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La formazione enologica internazionale prende sempre più piede in Italia. Interessati? Mercoledì 27 maggio comincia il nuovo ciclo di incontri formativi targati Wine & Spirit Education Trust, organizzati dalla Wine Academy Italia. WSET, ente internazionale fondato a Londra nel 1969, è una vera istituzione nel settore vini e spirits: le sue certificazioni (i corsi sono strutturati su tre livelli) sono riconosciute a livello mondiale, si svolgono in lingua inglese e costituiscono la miglior preparazione per chi vuole cimentarsi nel percorso di studi dell’Institute of Masters of Wine.

WSET alle Cantine Lungarotti

I corsi partono a Torgiano, e proseguono fino a dicembre con tappe in tutta Italia. La prima tre giorni dedicata al WSET di 2° livello (da mercoledì 27 a venerdì 29 maggio) si svolgerà alle Cantine Lungarotti. Dopo aver ospitato la quarta masterclass italiana dell'Institute of Masters of Wine lo scorso febbraio, l'azienda vedrà salire in cattedra Jane Hunt, MW tra i presidenti regionali per il vino italiano ai Decanter World Wine Awards. Una docente d'eccezione per i corsisti WSET.

Tutte le date in programma

Gli altri corsi WSET di 2° livello (che prevedono una sessione di tre giorni) si terranno presso l'azienda siciliana Donnafugata (10-12 giugno e 21-23 ottobre), a Roma (15-17 ottobre), in Valpolicella da Masi Agricola (11-13 novembre); anche a Torgiano si replica (7-9 ottobre e 2-4 dicembre). Le sessioni di 3° livello saranno a Donnafugata (2-6 novembre) e Roma (23-27 novembre), mentre l'unico WSET 3° livello Intensivo si svolge ancora alle Cantine Lungarotti, dal 21 al 26 settembre.