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Atlante del vino 2021: la Sicilia

11 Dicembre 2021 Civiltà del bere
Atlante del vino 2021: la Sicilia

Suddivisa in cinque macroaree vitivinicole (occidentale, centrale, sud-orientale, Etna e isole), la Sicilia è il più grande vigneto bio d’Italia. L’intraprendenza di imprenditori illuminati ne ha fatto una regione di rilevanza internazionale. Il racconto di Andrea Gabbrielli.

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L’unicità dei terroir, insieme a quella dei vini, rendono la Sicilia, con la sua storia millenaria, una delle isole vitivinicole più affascinanti e complesse del mondo, pilastro della “cultura materiale” del nostro Paese. Circondata dai mari Ionio, Tirreno e Mediterraneo centrale, è attorniata a nord dall’arcipelago delle Eolie e da Ustica, a ovest dal gruppo delle Egadi e a sud da Pantelleria e dalle Pelagie. 

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