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Il Premio internazionale Olivo d’oro 2010 è stato assegnato al direttore generale di Veronafiere Giovanni Mantovani. Durante la cerimonia di consegna i due enti promotori, il Consorzio olivicolo italiano (Unaprol) e l’Associazione interprovinciale produttori olivicoli Lombardi (Aipol), hanno ricordato il grande impegno di Mantovani nella promozione all’estero della cultura dell’olio extravergine d’oliva italiano attraverso molteplici iniziative: l’organizzazione della rassegna Sol (Salone internazionale dell’olio vergine ed extravergine di oliva), la partecipazione a progetti di comunicazione di un consumo consapevole e la collaborazione per il piano Unaprol-Aipol di crescita delle imprese olivicole italiane sui mercati internazionali. Una recente indagine condotta dall’osservatorio economico di Unaprol registra la sostanziale stabilità delle importazioni di extravergine d'oliva nel mercato statunitense e la sua crescita esponenziale in Giappone (+54%), Russia (+63%) e Cina (quasi +200%).