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Fino al 21 maggio a Milano “Due settimane con il San Daniele”

13 Maggio 2011 Jessica Bordoni
Fino al 21 giugno il capoluogo lombardo ospita "Due settimane con il San Daniele", una quindici giorni di eventi e incontri tutti dedicati al re dei prosciutti italiani. L’appuntamento è in via Garibaldi 59, dove per l’occasione è aperto un contemporary store, un negozio che ospita degustazioni di San Daniele in abbinamento a prodotti tipici e vini regionali – gli “Spuntini a base di pane, San Daniele e Friulano” –, ma anche lezioni culinarie, corsi su come si riconosce, taglia e conserva il prosciutto e happy hour in musica dalle 19,30 alle 21,30. Testimonial d’eccezione dell’iniziativa sono alcuni friulani Doc come il ct Fabio Capello, lo chef stellato Andrea Berton e lo scrittore Paolo Mauerensig. Il temporary store è pensato e realizzato dal Consorzio del prosciutto San Daniele in collaborazione con l’ERSA, l’Agenzia Regionale per lo Sviluppo Rurale del Friuli Venezia Giulia, in occasione dei 50 anni dalla fondazione del Consorzio e dei 150 anni dell’Unità d’Italia. Per info e il calendario degli eventi: www.prosciuttosandaniele.it
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