VinoVip: la parola a Jancis Robinson
La celebre giornalista e MW Jancis Robinson sarà l’esclusiva keynote speaker del talk show di VinoVip Cortina 2013. La Biennale del vino italiano di qualità dedica al futuro del nostro settore un evento centrale del suo programma, dal titolo eloquente: “L’innovazione nel vino dalla vigna al marketing”. Abbiamo chiesto qualche informazione in più a chi ci condurrà in questo viaggio nel futuro: Jancis Robinson.
Pensa che l’innovazione sia un tema di importanza primaria per il settore vinicolo, dove anche la tradizione ha un ruolo di rilievo? Considera i vini italiani più innovativi o tradizionali nel contesto del Vecchio Mondo?
È una questione interessante quanto complessa. Penso che lo Zeitgeist (ndr: lo “spirito del tempo”) attuale tenda a valorizzare la tradizione più dell’innovazione, soprattutto nelle scelte produttive, anche se rinnovare l’immagine del vino nel packaging e nell’etichetta può essere un’ottima mossa. L’Italia dovrebbe giocare la carta della tradizione in modo più convinto quando promuove i suoi vini.
Quali fattori portano al successo i vini italiani nel mondo? E quali sono le tendenze?
Le etichette italiane hanno grande successo soprattutto in mercati che già conoscono bene il vino made in Italy. Gli inglesi sono più informati sulla produzione francese, ma in Germania, Svizzera e parte dell’America conoscono meglio il vino italiano. A New York, per esempio, i rossi piemontesi continuano ad essere molto richiesti. Certo aiuta la predilezione di Antonio Galloni per queste etichette. Sono molti i consumatori disposti a pagare per averli! Nel Regno Unito le bottiglie più trendy arrivano dalla Sicilia; in leggero svantaggio i vini pugliesi, che vengono più facilmente associati ai prodotti da supermercato. L’immagine della Toscana, invece, è un po’ confusa al momento, credo a causa del Brunello-gate e della difficile distinzione fra Chianti e Chianti Classico. Comunque gli inglesi adorano il Sassicaia!
Fervono i preparativi per VinoVip… Cosa si aspetta dal nostro summit?
Non vedo l’ora di potermi confrontare con il mondo del vino italiano, nel meraviglioso scenario delle Dolomiti dove qualche tempo fa, con la mia famiglia, ho trascorso una vacanza indimenticabile. Spero di essere sufficientemente preparata, di conoscere in modo adeguato la vostra realtà produttiva. Sarà un confronto utilissimo!
COME PARTECIPARE AL TALK SHOW – L’appuntamento è per domenica 14 luglio al Miramonti Majestic Grand Hotel di Cortina d’Ampezzo: dopo l’inaugurazione ufficiale della Biennale enologica, alle 16 nel Salone delle Feste, ha inizio il talk show condotto da Jancis Robinson. Per info: vinovip@civiltadelbere.com – 02.76.11.03.03.
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© Riproduzione riservata - 17/06/2013
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