Vernaccia Vigna a Solatìo 2017 Casale Falchini

Nel solco della tradizione
Vernaccia Vigna a Solatìo 2017 Casale Falchini

Vigna a Solatìo Vernaccia di San Gimignano Docg 2017 Casale Falchini

Produttore: Casale Falchini

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Paese: Italia

Regione: Toscana

Area viticola: San Gimignano

Tipologia: Bianco fermo

Uve: Vernaccia 100%

Prezzo: € 9.00

Voto: 90 (not blind tasting)

by Emanuele Pellucci

14-02-2018|12.00

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Note tecniche: La vinificazione avviene senza le bucce, pressatura soffice. La fermentazione e lo stoccaggio vengono effettuate in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Segue trattamento, chiarifica o filtrazione del vino. Alcol 14% vol, produzione di 75.000 bottiglie

Descrizione: Il colore è giallo paglierino, il profumo ha un leggero aroma di mela verde e fiori di gelsomino; il gusto è fresco, equilibrato e fruttato, grazioso ed elegante, con un finale piacevole

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