Montefalco Sagrantino 2014 Bocale

Alla ricerca di tannini più morbidi
Montefalco Sagrantino 2014 Bocale

Montefalco Sagrantino Docg 2014 Bocale

Produttore: Bocale

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Paese: Italia

Regione: Umbria

Area viticola: Montefalco

Tipologia: Rosso fermo

Uve: Sagrantino 100%

Prezzo: € 26.00

Voto: 86 (not blind tasting)

by Anita Franzon

19-02-2018|12.00

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Note tecniche: Raccolta a fine ottobre. I tempi di macerazione e di affinamento sono stati aumentati negli ultimi anni, arrivando a 45 giorni di macerazione sulle bucce, a cui seguono 24 mesi in botti grandi e 12 mesi in bottiglia senza microfiltrazioni e stabilizzazioni. 6.648 bottiglie. Sul mercato a settembre 2018

Descrizione: Rubino intenso, more ed erbe aromatiche al naso, che inizialmente è chiuso, ma lentamente si apre. In bocca i tannini si fanno sentire, ma sono piuttosto rotondi, buona freschezza e corpo

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