terroir

Vernaccia vs tutti. Sei denominazioni in bianco a confronto
Dall'Italia
Vernaccia vs tutti. Sei denominazioni in bianco a confronto

Dopo tanti anni di disfide, o per meglio Leggi tutto

Vino magmatico fa rima con enigmatico
Dall'Italia
Vino magmatico fa rima con enigmatico

di Pedro Parra   Come geologo, consulente per Leggi tutto

In Alsazia è il terroir che conta
Dal mondo
In Alsazia è il terroir che conta

«Vini di terroir e non di vitigno». Così Leggi tutto

Vino biologico e non solo. Cresce l’agricoltura ecofriendly
Dall'Italia
Vino biologico e non solo. Cresce l’agricoltura ecofriendly

Vent’anni fa chi avrebbe pensato (ma soprattutto, detto) Leggi tutto

Vino mito. Come nasce un’etichetta cult
Dall'Italia
Vino mito. Come nasce un’etichetta cult

Esiste la possibilità di programmare la produzione d Leggi tutto

Terroir italiano, capitale straniero
Dal mondo
Terroir italiano, capitale straniero

Se nel campo della grande industria agroalimentare l’Italia Leggi tutto

Riccardo Cotarella: “Il vino deve avere tre gambe: terroir, uva e uomo “
Dall'Italia
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In occasione della pubblicazione del libro-intervista Quasi un Leggi tutto

Terroir: la nuova definizione dell’Oiv
Scienze
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Domani nell’ambito dell’VIII assemblea generale dell’Oiv che s Leggi tutto

Convegno “terroir” (3). La proposta Fregoni: “In etichetta l’origine, sul retro il vitigno”
Dall'Italia
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Oggi la viticoltura si sta orientando su 200 Leggi tutto

Cambiamenti climatici e vitivinicoltura: quali opportunità?
Scienze
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Fermento di studi e di ricerche per comprender Leggi tutto

Le nuove frontiere del “terroir”
Scienze
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Viticoltura sostenibile, cambiamenti climatici, il paesaggio come fattore-chiav Leggi tutto