In Edicola In Edicola Civiltà del bere

Luglio-Agosto 2013

Luglio-Agosto 2013

Sommario

  • L’editoriale Chi viaggia e chi estirpa
  • Intervista a Jean-Marie Aurand In esclusiva il nuovo direttore dell’Oiv
  • Io e il vino Valerio Massimo Manfredi tra Emilia e Puglia

VINOVIP CORTINA

  • Il programma
  • Al Faloria 51 Classics
  • Ouverture Champagne e Challenge alle Tofane
  • Vermentino e Grillo E’ il loro momento
  • Michel Rolland Intervista a tutto campo

SPECIALE UN VINO PER L’ESTATE

  • La II edizione alla Cascina Cuccagna di Milano
  • Tre vini con ricette d’autore
  • Euvite Studi aggiornati su Gaglioppo, Magliocco e Pecorello
  • Mercato russo Per noi in crescita costante
  • Itinerario gourmet in Valle d’Aosta Tutto il sapore dell’alpeggio
  • Viaggio alle Canarie Fascino straordinario e sorprese in bottiglia
  • Prove da Master of Wine Il diario di uno studente
  • Percorsi di gusto Una laguna insolita con Santa Margherita
  • Cerasuolo d’Abruzzo e Rosati di Puglia Giganti a confronto
  • Territori da scoprire La vite nel Ponente ligure
  • Annate storiche in Basilicata L’altopiano lucano potente negli anni
  • Riflessioni d’autore Identifichiamo vino e territorio

Rubriche

  • Manuale di conversazione vinicola Bouquet, Difetti del vino, Vite
  • Export Stati Uniti e Germania, insostituibili cavalli da tiro
  • I libri Il romanzo del Sangiovese
  • Al ristorante Gli “amici del vino”, il monitor e la carta di Paolo Teverini
  • Dove si beve Cinzia Ferro con grinta all’Estremadura Café di Verbania
  • L’avvocato nel bicchiere Gli agenti e i loro contratti

© Riproduzione riservata - 19/07/2013

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