Pinot nero Krafuss 2012 Alois Lageder
Krafuss Pinot nero Alto Adige Doc 2012 Alois Lageder
Produttore: Alois Lageder
Paese: Italia
Regione: Alto Adige
Area viticola: Appiano - Montagna (Oltradige)
Tipologia: Rosso fermo
Uve: Pinot nero 100%
Prezzo: €EUR 40,00
Voto: 86 (not blind tasting)
20-10-2016|20.30
Tasting Fisar Pinot neri dell'Alto Adige Clicca qui
Note tecniche: Produzione biodinamica (certificata dal 2013). Maso Krafuss è sulla collIna di San Michele Appiano - Montagna a 430-450 m slm esposto a sudest, su terreni argillosi, rocciosi e calcarei. In cantina pressatura soffice, fermentazione spontanea e malolattica in acciaio, poi affinamento 12 mesi in botti piccole in rovere da 225, 300 e 500 litri (fino a 1/3 nuove).
Descrizione: L'annata calda (2012) ha schiacciato un po' l'aromaticità. Naso elegante e sottile, con note fruttate accompagnate da caratteri più erbacei. Al palato è verde, emerge un tannino abbastanza incisivo, che lascia traccia anche nel finale, non rotondo, con coda lievemente amarognola.